[Resep] Pizza Ciaobella

Lagi seneng eksperimen nih... Kali ini coba bikin pizza sendiri. Bahannya gak banyak dan bikinnya juga gampang kok... ;-)
Untuk namanya kalo mengingatkan pada seseorang yaa abaikan saja lah, hihihi

Voilà...

BAHAN
1 pak premiks pancake
1 butir telur
125 ml air

TOPPING
2 buah sosis, iris tipis
1 siung bawang putih, cincang halus
1/4 siung bawang bombang, iris halus
3 sdm saus tomat
1/4 sdt garam
1/2 sdt merica
keju untuk taburan
mentega untuk menumis

CARA MEMBUAT
- Campur tepung premiks dengan telur dan air sesuai petunjuk di box
- tuang adonan dalam wajan anti lengket diameter 18 cm, masak dengan api kecil
- sambil menunggu adonan matang, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan irisan sosis, tambahkan saus tomat, garam, dan merica. Aduk hingga rata, matikan api.
- balik dengan hati-hati adonan pancake, tunggu sekitar 10-15 detik, balik lagi. Matikan api, angkat.
- olesi permukaan pancake dengan saus tomat, kemudian tambahkan tumisan sosis tadi dan ratakan hingga ke pinggir.
- taburi keju parut

Jadi deh... Untuk topping yang lebih lengkap bisa ditambah oregano, paprika, tomat, dll.